Диета и меню при уратных камнях в почках

Диета при камнях в почках: как составить рацион

Диета при камнях в почках заключается в правильном подборе продуктов, которые щадяще действуют на почки. Особенности питания при данном заболевании описаны ниже.

Питьевой режим

Прежде всего стоит разобраться, какое меню показано для употребления пациентам, которые страдают от этого недуга.

Ведь науке известны случаи, когда правильная диета при камнях в почках даже способствовала растворению небольших камней.

Данная диета подходит даже тем, у кого наблюдаются другие проблемы с почками, например, песок или нагромождения камней, то есть коралловые или коралловидные камни.

Самое главное правило — употреблять как можно больше воды. Она является основой жизнедеятельности и долголетия. Большое количество выпитой жидкости помогает облегчить работу почек, которые с трудом справляются со своей основной деятельностью из-за наличия в них таких инородных образований, как песок или камни.

Как принимать воду

Оптимальной является норма в расчете примерно 3-х литра воды в день. Для удобства это количество следует равномерно распределить в течение дня и принимать небольшими порциями после пробуждения, перед основными приемами пищи, до, во время и после физической активности, а также перед отходом ко сну. Не следует пить воду насильно.

Другие жидкости

При употреблении другой жидкой пищи, например, соков или поедании сочных фруктов, эту дневную дозу можно немного уменьшить. Другие напитки также входят в понятие жидкости, однако людям, страдающим мочекаменной болезнью, желательно отдавать предпочтение некрепким кофе и чаю. Их также можно без опасения для здоровья употреблять в течение дня.

Оксалатные, уратные камни и питание

Диета при оксалатных камнях в почках имеет свою специфику. На этот тип болезни распространяются общие требования, однако пациентам следует быть более осторожными в употреблении молочных продуктов.

Дело в том, что в них, а особенно это касается молока, содержится большое количество кальция, который провоцировать обострение мочекаменной болезни.

С осторожность следует относится и к таким продуктам в меню, как:

сыры всех форм и консистенций, в том числе соленые;
творог любой жирности;
кефир;
простокваша;
ряженка;
другие кисломолочные продукты, хотя они и не изобилуют таким количеством этого элемента, как молоко.

Стоит отметить, что по той же причине сдержана в отношении молока и диета при уратных камнях, а также другие заболевания, такие, как песок в почках. Молоко также способствует переходу обычных форм каменной болезни в более тяжелые, например, коралловидные, коралловые камни и другие осложнения.

Отношение к мясу

Помимо ограничения в употреблении молокосодержащих продуктов, необходимо сократить и количество мясных изделий в меню. Это касается как красного мяса, так и других сортов. Дело в том, что животный белок, которым так богаты мясные продукты, значительно повышает уровень кальция и мочевой кислоты в организме больного, что не может не влиять на образование камней в почках.

Очень часто именно неумеренное употребление животного белка становится причиной их стремительного развития. Несмотря на то, что основной критике подвергается термически обработанное красное мясо, не меньшую опасность составляет и птичье. Как правило, специалисты рекомендуют совсем убрать курицу из меню больного мочекаменной болезнью.

Овощи при мочекаменной болезни

Далее следует обратить внимание на овощи, которые употребляет больной. Диета предусматривает полный отказ от кислой зелени. К ним в первую очередь относятся:

щавель;
ревень;
шпинат;
томаты;
черешня;
инжир;
цитрусы;
арахис;
какао, в том числе содержащий его шоколад;
зеленые сорта чая.

Все названные продукты должны по возможности ограничиваться в меню пациента с камнями в почках. Также врачи советуют осторожно относиться к употреблению бульонов на основе рыбы и мяса, особенно концентрированных, а также специй, соусов и соли. Не стоит говорить, что, как и при любой другой болезни, употребление алкоголя и газированных напитков должно строго ограничиваться.

БАДы и пищевые добавки

Помимо названных выше продуктов, при этой болезни следует осторожнее относиться к употреблению пищевых добавок, а также лекарств.

Дело в том, что большинство из них имеют в основе соединения кальций, который помогает им держать твердую форму. Любые кальцесодержащие препараты способствуют образованию камней в почках.

По возможности такие лекарства следует заменять аналогами с меньшим процентом кальция.

Однако не стоит полностью отказываться от употребления полезных добавок. Более того, при мочекаменной болезни питание должно содержать много витамина А в качестве свежей зелени. Особенно им богаты овощи вроде моркови и тыквы. Употреблять овощи полезнее сырыми, однако можно найти рецепты вкусных блюд из них.

Диета при камнях в почках предусматривает и употребление большого количества витамина В6, также известного как пиридоксин, который содержится в необработанных зернах злаков, бобовых, грецких орехах, кукурузе, зеленых овощах, в том числе авокадо. Это соединение способствует снижению уровня оксалатов в крови.

Питание при уратных камнях

Диета при уратных камнях в почках основывается на необходимости поддерживать правильный щелочной баланс. Такое питание помогает значительно уменьшить их образование в почках или даже провоцировать их растворение в песок.

Как и при любом другом виде камей, пациенту следует воздерживаться от употребления большого количества мяса, а также молочных продуктов, яиц и рыбы. Бульоны также должны быть ненасыщенные.

Желательно увеличить количество потребляемых фруктов, овощей и свежевыжатых соков.

Не следует пугаться того, что теперь рацион будет состоять практически из одной зелени. Употреблять такие продукты можно и термически обработанными. На сегодняшний день существует множество рецептов вкусных блюд из овощей.

Также следует соблюдать правильный питьевой режим. Диета при уратных камнях предполагает прием таких минеральных вод, как, например, Боржоми. Кроме того, больному показаны морепродукты и нежирные молочные продукты. Их употребление помогает без ущерба для здоровья справиться с дефицитом необходимого для организма животного белка.

Рацион при фосфатных образованиях

Диета при фосфатных камнях в почках предусматривает сокращение в рационе количества употребляемых кислых и кисломолочных продуктов. Для поддержания фосфатного баланса стоит заменить их блюдами на основе круп, бобовых, а также употреблять больше макаронных изделий. С осторожностью следует вводить в питание рыбу и мясо.

Однако перед тем, как составлять рацион, нужно обязательно (!) проконсультироваться с гастроэнтерологом, поскольку повышение кислотности рациона может обострить заболевания желудочно-кишечного тракта.

Питание после оперативного вмешательства

Если избежать операции не удалось, то диета после удаления камней из почек зависит от метода проведения хирургического вмешательства, а также вида камней. Иссечение таких камней, как коралловидные (коралловые) камни, требует более продолжительного периода восстановления.

Применение инновационного ударно-волнового способа позволяет измельчить камни в песок и не требует слишком жестких ограничений, поскольку не связано с рассечением брюшной полости. Однако нагрузку на почки следует сократить. Для этого в первую очередь после операции желательно урегулировать потребление жидкостей. Общее количество воды и других напитков не должно превышать 1,5 литра в сутки.

Из рациона стоит убрать трудноусваиваемую пищу, такую как копчености, консервы, острые и соленые блюда, соусы, специи, жирные бульоны. Их рекомендуется заменить приготовленным на пару постным белком. Питание может быть разнообразным и вкусным даже несмотря на ограниченность продуктов.

Диета после операции

После полостной операции пациенту можно употреблять только легкоусваиваемую пищу. К ней можно отнести следующие продукты:

слабый кисель из ягод;
легкие бульоны;
натуральные соки, которые желательно разводить питьевой водой хотя бы в соотношении 1:3;
чай, в очень слабых консистенциях.

Дальнейшее питание

Начиная с третьих суток после операции пациенту рекомендуется дробно давать перемолотую пищу в очень маленьких количествах. Рецепты постных блюд может порекомендовать лечащий врач. В послеоперационный период запрещено употребление молочных продуктов.

Диета после удаления камней способствует ускорению восстановления организма после перенесенного вмешательства, помогает провести дальнейшее растворение камней, а также без осложнений вывести оставшийся песок из организма и уменьшить вероятность рецидивов.

https://youtu.be/K7W7Q10LlOU

Источник: http://AzbukaPochek.ru/bolezni/kamni/osobennosti-diety-pri-kamnyah-v-pochkah-menyu-i-rezhim.html

Диета при камнях в почках

Диета при камнях в почках позволяет регулировать состав мочи и предупреждать избыточное образование солей. Она основана на обильном питье воды и соблюдении рекомендаций врача.

Почечные камни образуются в почках из-за нарушения обменных процессов в организме. Они состоят из солей, могут иметь разную форму и состав. Для лечения необходимо соблюдать рекомендации врача и специальную диету. Диета при камнях в почках назначается исходя из их состава и данных обследования. Питание регулируется в зависимости от состояния обменных процессов и результатов анализов.

Диета при камнях в почках составляется на основании определенного состава камней. Она предусматривает употребление в сутки не менее двух литров жидкости. Активный диурез у пациентов с мочекаменной болезнью способствует отхождению песка и мелких фрагментов. Отказ от алкоголя и уменьшение калорийности блюд снижает риск развития заболевания и образования новых отложений.

Общие принципы диеты при камнях в почках:

ограничение употребления поваренной соли, животного белка и продуктов, имеющих в составе щавелевую кислоту;
обильное питье чистой питьевой воды и другой жидкости в количестве 2-2,5 литров в день;
употребление пищи, богатой витамином С и клетчаткой;
ограничение поступления в организм с пищей кальция;
полный запрет на алкогольные напитки;
снижение калорийности рациона у тучных пациентов с избыточным весом;
дополнение диетического питания умеренными физическими нагрузками и спортивными занятиями;
исключение из рациона продуктов, богатых оксалатом: щавеля, орехов, ревеня и шпината;
употребление белка из расчета 1 г/кг в сутки.

Обнаружение камней в почках предполагает четкое исполнение правил диеты и рекомендаций по питанию. Если в течение месяца диетотерапия не дает положительных результатов, пациенту назначается медикаментозное лечение. При уратных, фосфатных и оксалатных камнях принципы питания отличаются. Это следует учитывать при составлении лечебного меню и приготовлении блюд.

Алкоголь и поваренная соль должны быть полностью исключены из рациона

Диета при камнях в почках имеет свои особенности в зависимости от вида солевых отложений.

Врачи различают уратные, фосфатные и оксалатные почечные образования, подразделяя их по особым признакам. Оксалаты появляются из-за отложения солей кальция и отличаются особой прочностью.

Фосфаты более ломкие, они образуются из солей фосфорных кислот. Ураты появляются в почках из-за отложения соли мочевой кислоты.

Принято выделять следующие особенности питания:

Диета при оксалатных камнях в почках подразумевает повышение употребления жидкости до 2 литров в день и дополнительный прием витамина В6. Ограничение накладывается на такие продукты, как морковь, щавель, апельсины, картофель и молоко. Диета при оксалатных камнях в почках рекомендует включать в менюбогатые магнием крупы и разрешенные овощи.
Диета при уратных камнях в почках накладывает запрет на жирные мясные бульоны, субпродукты и растительные масла. Употребление почек и печени может привести к избыточному отложению солей мочевой кислоты, а добавление масла ведет к подкислению мочи. Также рекомендуется ограничить потребление рыбы и мяса, жирных мясных блюд.
Диета при фосфатных камнях в почках ограничивает потребление молочных продуктов, фруктов и овощных блюд. Рекомендовано составлять меню с использованием рыбы, мяса, растительного масла и ржаного хлеба.
Диета при песке в почках у женщин рекомендует усиленный питьевой режим. Кроме обычной негазированной воды можно пить травяные настои, морсы и соки. Под запрет попадает лишь грейпфрутовый сок, который повышает риск возникновения камней в почках.
Диета при болях в почках из-за обнаружения кальциевых камней рекомендует ограничить потребление продуктов с высоким содержанием кальция. Это молоко и кисломолочные напитки, сыр с брынзой, творог, шпинат и зеленые овощи.

Вам будет интересно: От чего может лопнуть киста на почке?

Средний объем жидкости, выводимой из организма с мочой, должен быть не менее 2 литров. Обязательным правилом является выпивание целого стакана воды перед сном для уменьшения концентрации кислот в моче. Кофе и чай на течение болезни не влияют, поэтому запрета на их употребление, в отличие от алкоголя, нет.

Особенности диеты следует обязательно обсудить с врачом

Диета при уратных камнях в почках предполагает составление меню с учетом снижения уровня мочевой кислоты в организме больного. Необходимо выпивать в день не менее 2,5-3 литров любой жидкости. Врачи обычно рекомендуют пациентам соблюдать молочно-растительный стол № 6.

Разрешено употреблять:

ржаной хлеб;
каши и супы на молоке;
крупы;
сливочное и растительное масло;
зелень петрушки и укропа;
сладости с сахаром;
молочные напитки и продукты;
фрукты, ягоды и овощи;
чай. кофе, соки и ягодные морсы;
рыбий жир;
травяные отвары.

Без ограничений можно есть капусту с огурцами и морковью, клюкву и сладкие десерты. Пить можно черный или зеленый чай, отвары ромашки, шиповника и брусничного листа. Разрешено заваривать сборы с березовыми почками, кукурузными рыльцами и листьями земляники.

Запрещено включать в рацион:

мясные и жирные супы;
жирное мясо, субпродукты и копчености;
рыбные бульоны и консервы;
острые блюда, соленья и паштеты;
колбасные изделия;
специи с пряностями;
грибы;
такие овощи, как щавель, брюссельскую капусту, томаты, шпинат и сельдерей;
бобовые культуры: фасоль, бобы, горох;
шоколад;
алкогольные напитки;
грейпфрут и смородину.

Рекомендуется ограничить употребление крепкого кофе и какао, яиц и хлебобулочных изделий. Потребление чеснока и лука следует свести к минимуму. Запрещено добавлять в блюда уксус, свежие грибы и соленый сыр.

Диета при уратных камнях разрешает употребление овощей и молочных продуктов

Диета при камнях в почках, образованных из-за отложения фосфорных кислот, основана на исключении щелочных продуктов. Дополнительно рекомендовано принимать витамины B, А и D.

Разрешено включать в меню:

несдобные хлебобулочные изделия;
мясо, сало и рыбу;
крупы и макаронные изделия;
масла и растительные жиры;
икру, грибы и консервы;
сладости;
каши, сваренные на воде;
бульоны и мясные супы;
арбузы;
отвар из ягод шиповника.

В небольших количествах можно включать в меню сметану, свежие овощи и вареные яйца.

Запрещенные продукты:

сдобная выпечка;
копчености и соления;
орехи;
овощные консервы;
молочные продукты и напитки;
алкоголь;
свежезаваренный чай и кофе;
яичный желток;
остры приправы;
сыр.

Следует ограничить потребление свежих фруктов и овощей. В небольшом количестве можно есть горох, тыкву и спаржу, яблоки и чернослив.

Диета при фосфатных камнях основана на употреблении супов и каш на воде

При оксалатных камнях диета должна предотвратить попадание в организм продуктов с высоким содержанием оксалатов.

Оксалаты образуются в кислой моче, поэтому питание должно обеспечивать ее ощелачивание. Лечебная диета при оксалатных камнях в почках строится на принципах контроля кислотности мочи и соблюдении водно-питьевого режима.

Врачи разрешают употреблять пациентам до 2 литров жидкости, включая воду и различные напитки.

Разрешено употреблять:

отварную рыбу и нежирное вареное мясо;
соки их ягод и фруктов;
овощные супы;
капусту и огурцы;
яблоки, персики, груши и арбуз с дыней;
ржаной хлеб.

Потребление мяса, молока, яиц, чеснока и лука следует свести к минимуму. В небольшом количестве разрешено включать в рацион рыбу, некрепкий чай, сливки и мед с вареньем.

Запрещено употреблять:

листовые салаты, шпинат, ревень и щавель;
грибы;
свеклу, помидоры, сельдерей и редиску;
соленые сыры с высокой долей жирности;
клюкву и бруснику;
кофе, какао и алкоголь;
мясные супы, жирные блюда и колбасы;
копчености с соленьями;
фасоль;
сливы, красную смородину и инжир;
шоколад;
приправы.

Не рекомендуется вводить в рацион блюда из цыплят, субпродуктов и рыбных консервов. Запрещено пить хлебный квас и томатный сок. Бульоны на мясе или рыбе тоже следует исключить из рациона пациента.

Рекомендуется есть овощные супы и вареную рыбу

Диетотерапия при лечении камней в почках имеет важное значение. Рацион больного необходимо составлять с учетом особенностей болезни и запрещенных продуктов.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Диета при гастродуодените считается важным компонентом лечения заболевания. Ее индивидуально подбирает лечащий врач, учитывая симптомы и общие рекомендации по питанию.

Низкоуглеводная диета при диабете 2 типа основана на принципах низкокалорийного и сбалансированного питания. Она помогает снизить синтез глюкозы в печени…

Диета при ревматоидном артрите призвана уменьшить проявление обострений. Ее основные принципы основаны на снижении калорийности рациона и потребления соли. В…

Диета при варикозе нижних конечностей имеет свои особенности и принципы питания. Она помогает уменьшить вес и избавиться от отеков. Следует…

Диета при ацетоне у детей помогает уменьшить признаки проявления ацетонемического криза. В меню следует включать только разрешенные продукты, исключив все…

Источник: https://liqmed.ru/article/dieta-pri-kamnyah-v-pochkah/

Диета при оскалатных, фосфатных и уратных камнях в почках

Диета, соблюдаемая при мочекаменной болезни — является не только профилактической мерой, но и лечением.

После удаления камей из почек многие думают, что они излечились от болезни, но это не так. С момента проведенной операции следует специальная диета, которая имеет различный характер.

Это зависит от камней, а именно от химического состава. Различают всего 3 вида: ураты, оксалаты и фосфаты. Каждый камень подразумевает свою специфику диеты.

А почечнокаменная болезнь имеет общие правила диеты, давайте рассмотрим их более подробно.

Основы диеты при мочекаменной болезни

Виды профилактических диет, направленных на лечение мочекаменной болезни, имеют свои особенности и соблюдение правил:

Строго ограничить алкоголь, копчености, острое, соленое и жареное. Важно исключить такую пищу из повседневного рациона, так как со временем вкусная и вредная еда может привести к заболеваниям.
Знать меру при приеме пищи, не нужно объедаться. Лучше придерживаться дробного питания, это 5-6-разовое питание, которое облегчит процесс усвоения пищи.
Питьевой режим – норма употребляемой жидкости около 2-2,5 л ежедневно. Важно знать, что при заболеваниях сердца чрезмерное потребление жидкости ни рекомендуется. Соблюдение питьевого режима препятствует болезни почек.
Соблюдать баланс питания при камнях в почках, и диетой, которую нужно применять при других сопутствующих болезнях, при их наличии. Такими болезнями могут быть: язва двенадцатиперстной кишки, здесь важно соблюдать свою диету. В таком случае нужно найти компромисс в питании и придерживаться его.

Давайте узнаем, какие продукты питания запрещено употреблять в пищу при наличии камней в почках.

Запретные продукты питания

Первым в список попадает тугоплавкий жир, а за ним следует белковая еда животного происхождения. Исключены фрукты и овощи с высоким содержанием кислоты (щавелевая) способствующая появлению оксалата (разновидность камня). Также запрещены желатиновые блюда, крепкий чай и кофе.

Перечень запрещенных продуктов питания:

Хлеб (из муки высшего сорта), сдоба, торты с жирным кремом либо пирожные;
Мясные бульоны, грибы, птица (кожа, жир) и супы из них;
Рыба жирных видов: скумбрия, лосось, сом, сельдь;
Морепродукты;
Мясо молодой птицы, с большим содержанием пуринов, а также консервы из нее и рыбы;
Колбасные изделия, копчености, холодец, желе, студень;
Бобовые, свекла, шпинат, баклажаны (ограничено), ревень, щавель;
Ягоды (малина и все виды смородины, клюква, а также крыжовник и брусника);
Цитрусовые редко;
Нельзя соленые либо острые сорта сыра;
Соленья, консервы, маринады;
Кофе, все виды шоколада, какао и крепкий чай;
Субпродукты, которые содержат жир и пурины;
Говядина, баранина, кулинарный жир, шпик, маргарин;
Различные острые закуски и пряности: хрен, горчица, все виды перцев;
Яичный желток.

Далее мы рассмотрим, какие продукты допускаются к употреблению в пищу во время соблюдения специальной диеты.

Источник: http://hudelkin.ru/diety/dieta-oskalatnyx-fosfatnyx-kamnyax.html

Диета при камнях в почках 15.02.2016 18:46

Суть диеты при камнях в почках

Часто человек не догадывается, что у него мочекаменная болезнь, до первого приступообразной боли, спровоцированной почечной коликой. Но этих болезненных ощущений можно избежать, если следить за своим здоровьем и помнить о принципах рационального питания.

Почки ‒ очень важный орган, необходимый для фильтрации жидкости и продуктов питания, попадающих внутрь. Как и любой фильтр, почки иногда засоряются. Любой опытный врач знает, что диета при камнях в почках очень важна.

Правильное питание в комплексе с лекарственными средствами ‒ главный метод восстановления здоровья. А в отдельных случаях диетическое питание помогает устранить все симптомы болезни.

Рассмотрим, как соблюдать диету при камнях в зависимости от формы болезни.

Диета при камнях в почках — описание и общие принципы

Виды камней и причины их образования Камни, образующиеся в почках, отличаются по расположению, размерам, форме и химическому составу. Среди всех видов отдельно можно выделить магниевые, белковые, фосфатные, оксалатные, уратные и смешанные камни.

Вам будет интересно: Хлорид в моче

Основная причина образования камней ‒ употребление в пищу продуктов, богатых кальцием и витамином Д. Поэтому при почечных коликах из рациона нужно исключить ряд продуктов, а конкретно ‒ рыбные и мясные консервы, наваристые мясные бульоны и колбасные изделия. Также на диете при камнях желательно исключить шоколад, лимоны, перец, горчицу, кофе, редьку, бобовые, смородину и крыжовник.

После анализа мочи и ультразвукового обследования врач подбирает индивидуально список разрешенных продуктов и лекарственные препараты.

Причины образования камней в почках

Неправильный обмен веществ в организме является основной причиной образования камней в почках. Изменение водно-солевого и химического состава крови особенно сильно влияют на появление камней в почках. Однако есть факторы, при отсутствии которых, не будут образовываться камни в почках и мочевыделительной системе.

Факторы образования камней

Нарушение функций околощитовидных желез.
Наследственная предрасположенность.
Недостаток в организме витамин D.
Хронические заболевания в органах мочеполовой системы (гастрит, цистит, язвенная болезнь, простатит, колит, пиелонефрит) и желудочного тракта.
Недостаток ультрафиолетовых лучей.
Наличие травм и заболевания костей.
Злоупотребление продуктами, способствующими повышению кислотности мочи (острая, кислая и соленая еда).
Географический фактор (жаркий климат способствует увеличению вероятности появления камней в почках).
Длительное обезвоживание, вследствие инфекционных заболеваний или отравлений.
Употребление жесткой воды с высоким содержанием солей.
Симптомы появления камней в почках

Зачастую, болезнь почек трудно не заметить, она проявляется, как наличие тупой боли в области поясницы. Однако бывает, что определить наличие камней в почках довольно затруднительно. Такая проблема решается если у вас есть подозрения на наличие других болезней.

Скрытые симптомы наличия камней в почках

Присутствие в моче крови (проявляется после физических нагрузок или сильной боли).
Высокое давление.
Почечная колика: периодически стихающая и возобновляющаяся сильная боль в области поясницы. Такое состояние может длится несколько дней и прекратиться только, когда мочеточника выходит камень.
Помутнение мочи.
Боли в пояснице: изматывающая боль с одной или двух сторон усиливающая при изменении положения тела или во время физических нагрузок.
Повышенная температура (38-40 градусов).
Учащенное мочеиспускание и боль, появляющаяся при мочеиспускание. Этот симптом дает понять, что камни уже находятся в мочевом пузыре или мочеточнике.
Отеки.

Всю свою жизнь человек может и не догадываться, что он страдает наличием камней в почках. Но камень с размером в несколько миллиметров может начать двигаться по мочеточнику, что сопровождается нестерпимой болью. От таких болевых ощущений человек может даже потерять сознание.

Достоинства:

— Восстанавливает обмен веществ в организме; — Влияет на состав крови в организме;

— Повышает иммунитет.

Недостатки:

— Назначается в комплексе с медикаментами;
— Для каждого вида почек – отдельная диета;

Уратные камни в почках: диета

В случае если ваш диагноз – уратные камни в почках, вам необходимо создать все условия для того, чтобы в вашем организме не было избыточного образования мочевой кислоты. Для этого строго исключаются из рациона все продукты, богатые особыми веществами – пуринами. Именно они и провоцируют образование указанной кислоты.

Итак, строго запрещено:

все виды закусочных консервов (рыбные и мясные);
любые виды субпродуктов (почки, печень, язык, мозги, вымя, сердце) и ливерная колбаса;
мясные и острые супы;
бульоны на костях;
все пряности;
любые копчености и соления;
все виды студней;
зеленые овощи — щавель, сельдерей, шпинат, спаржа, брюссельская капуста;
фасоль и соя.

Кроме исключения этих продуктов, важно следить за тем, чтобы ваш рацион преимущественно состоял из списка рекомендованных продуктов:

молоко и молочные продукты (особенно простокваша, сливки, сметана, творог);
овощи (огурцы, белокочанная и цветная капуста, тыква, морковь);
хлебные изделия (не сдобные);
сливочное и растительное, лучше – оливковое масло;
блюда из злаков и макарон;
грибы, зелень;
фрукты, ягоды.

Кроме этого, в обязательном порядке нужно выпивать в день 2,5-3 литра воды, это поможет снизить концентрацию мочевой кислоты.

Оксалатные камни в почках: диета

Оксалаты в почках требуют строгой диеты. В этом случае она направлена на то, чтобы сократить повышенное выделение щавелевой кислоты.

Ограничьте в своем рационе следующие продукты:

жирные сорта мяса (в том числе телятина, цыплята);
субпродукты (почки, печень, язык и т.д.);
мясные, рыбные бульоны;
студень;
грибы;
любые мясные и рыбные консервы и все виды копченостей;
запрещен большой список овощей: перец, красная и брюссельская капуста, петрушка, шпинат, ревень, щавель, сельдерей, спаржа, свекла, редька, зеленые бобы, чечевица, салат, жареный картофель;
ягоды: сливы, красная смородина, земляника, клюква крыжовник, винные ягоды;
напитки: какао, томатный сок, крепкие кофе и чай, квас.

При этом рекомендовано составить свой рацион из следующего списка продуктов:

цветная и белокочанная капуста, огурцы, репа, отварной картофель;
абрикосы, персики, яблоки, груши, дыня, арбузы, кизил, айва;
супы овощные, крупяные, фруктовые;
мясо и рыба в отварном виде;
черный и белый хлеб;
фруктово-ягодные соки.

Такой рацион позволит вам не только помочь почкам, но и значительно улучшит ваше самочувствие.

Фосфатные камни в почках: диета

При фосфатных камнях диета должна состоять из продуктов, содержащих кислые радикалы, а вот все то, что обладает щелочными свойствами, нужно исключить.

В список запрещенных продуктов вошли:

овощи, фрукты и ягоды (изредка можно позволить себе тыкву, брюссельскую капусту, горох, спаржу, красную смородину, чернослив, бруснику, яблоки, алычу, орехи);
молоко и молочные продукты (кроме сметаны);
яичный желток (без белка);
сдобные изделия на молоке;
консервы мясные и рыбные;
все копчености и соления;
горчица, хрен, перец;
алкогольные напитки;
кофе, крепкий чай;
крепкие бульоны.

Рацион лучше всего составить из следующих продуктов:

хлебные изделия (кроме сдобы);
мясо, сало, птица, рыба и грибы;
злаки и макаронные изделия;
любая икра;
сливочное масло и любые растительные жиры;
сладкие блюда, сладости, мед;
настой шиповника, чай и хлебный квас.

Не забывайте о том, что питаться нужно дробно: 5-6 раз в день небольшими порциями.

Диета после удаления камней из почек

Питание основывается на употреблении легкоусвояемой пищи, строго контролируется норма жидкости, ложатся ограничения на соль, урезается норма белков, а вот углеводы и жиры полностью соответствуют физиологическим потребностям.

Рекомендованы: вегетарианские супы, отрубной хлеб, несоленое печенье, филе курицы, телятина, мясо кролика, омлет, фрукты, крупы, травяные отвары.

Запрещены: черный и пшеничный хлеб, сдоба, жирные блюда, соленые и копченые, редис, сельдерей, кофе, шоколад, какао, алкоголь.

Такая диета при камнях в почках поможет получить прекрасный результат. Будьте умны и старайтесь избегать вредных продуктов, которые могут ухудшить ваше состояние и принести боль.

Примерное меню при оксалатных камнях в почках

На завтрак съедаем 100 г творога, пьем кисель;
На ланч кушаем банан;
Обедаем супом без мяса и порцией вареных овощей;
Полдничаем компотом и кусочком хлеба;
Ужинаем салатом из помидоров и огурцов.

Примерное меню при уратных камнях в почках

Завтракаем чаем и кусочком хлеба;
На ланч кушаем салат из свежей капусты;
Обедаем вареными макаронами и овощами;
Полдничаем ягодами или фруктами;
На ужин кушаем овсяную кашу.

Примерное меню при фосфатных камнях в почках

Утром пьем чашку чая, съедаем бутерброд с икрой;
Перекусываем мармеладом;
Обедаем запеченной курятиной и макаронами;
На полдник кушаем 100 г рыбы;
Ужинаем вареной рыбой и 200 г настоя шиповника.

Примерное меню после удаления камней из почек

После операционного вмешательства используется двухэтапная диета:

Первые два дня разрешается употреблять мясные бульоны, фруктовые кисели, разбавленные водой соки, чай и отвар шиповника;
С третьего дня к вышеперечисленному списку прибавляются протертые вареные или паровые овощи.

Примерное меню при камнях в почках и желчном пузыре

В данном случае упор делается на растительную и молочную пищу, следуя этому меню:

Завтракаем омлетом и некислым творогом;
На ланч кушаем кусочек неострого сыра;
Обедаем молочным супом и отпаренными овощами;
Полдничаем вареной рыбой;
Ужинаем куриными котлетами и салатом из морепродуктов.

Примерное меню при камнях в почках и мочевом пузыре

Здесь запрещаются любые мясные продукты и сладости, а меню необходимо составлять из молочных продуктов, каш и фруктов:

Завтракаем овсянкой на молоке, пьем чай;
Обедаем овощным салатом и творогом;
На полдник пьем кефир;
Ужинаем паровыми овощами и гречкой.

Примерное меню при камнях в почках у беременных

Самым главным условием успешного выведения камней является употребление большого количества жидкости. Диета же зависит от конкретного типа камней:

Оксалатные: разрешается виноград, яблоки, груши, морепродукты (кроме рыбы);
Фосфатные: рыба, мясо, макароны, бобы;
Уратные: фрукты, овощи и соки.

Примерное меню при камнях в почках у детей

Для успешного лечения ребенка следует придерживаться этого меню:

Утром кушаем несладкий йогурт, пьем отвар шиповника или зеленый чай;
На ланч съедаем нежирный творожок;
Обедаем овощным пюре и рыбной котлеткой;
На полдник пьем сок;
Ужинаем вареным картофелем и 100 г куриной грудки.

Общие рекомендации

Тому, кто страдает от камней в почках, в первую очередь следует соблюдать питьевой режим. В среднем необходимо выпивать примерно 3 литра воды в сутки. Если же имеется предрасположенность к камнеобразованию, то количество питья нужно еще увеличить.

Дело в том, что при большом количестве поступаемой в организм жидкости моча становиться не такой концентрированной, за счет чего снижается риск образования камней, ведь не происходит застоя мочи, так как человек часто ходит в туалет.

Вам будет интересно: Иммунотерапия при раке почек

Кроме того, с мочой могут выходить маленькие камешки.

Как правило, при камнях в почках рекомендуется пить от 8 до 10 стаканов воды. Это количество воды разделяется на целый день, а не выпивается за небольшой промежуток времени. В обязательно порядке нужно выпивать 1 стакан воды на ночь.

Это необходимо потому, что во время сна человек не может пить воду и остается без воды на целых 8 часов. Вследствие этого происходит застой мочи и она снова становится концентрированной.

Однако не следует пить больше 1 стакана, иначе будете бегать ночью в туалет.

Отзывы и результаты худеющих

Буквально через пару дней можно увидеть результаты диеты при камнях в почках: смягчаются болевые ощущения, нормализуется мочеиспускание, а при соблюдении рациона в течение 2-3 недель выводятся камни.

Профилактика образования камней в почках включает в себя:

Медикаментозное вмешательство; Поддержание правильного питания;

Контроль состояния мочи.

Советы, как избежать появления камней в почках:

Пить больше жидкости; Ограничить употребление продуктов содержащих натрий; Не злоупотреблять животными белками;

Кушать продукцию с большим содержанием кальция.

Отзывы врачей о диете при камнях в почках очень хорошие:

Марина, 33 года, нефролог:

«Я бы посоветовала использовать диеты и для профилактики, причем периодически менять рационы. Здоровое питание имеет решающее значение: оно укрепляет иммунитет и препятствует появлению различного рода болезней, поэтому вдобавок к медикаментам лечебное меню обязательно»

Екатерина, 39 лет, нефролог:

«Диета – это необходимая составляющая лечебного плана, и без нее эффект от медикаментов значительно снижается. Разумеется, все врачи рекомендуют своим пациентам временно ограничить рацион, но для этого нужно предварительно определить тип камней»

Людмила, 38 лет, нефролог:

«Из своего опыта могу сказать, что вдобавок к диете при любом виде камен нужно пить много жидкости – это ускорит процесс выздоровления и предотвратит рецидив»

Источник: http://novoston.com/news/dieta-pri-kamnyah-v-pochkah-36489/

Диета при уратах в почках

Добрый день, уважаемые читатели! В нынешнее время все больше и больше людей страдают мочекаменной болезнью. Врачи объясняют такое явление с ухудшением мировой экологической обстановки и с плохим качеством воды, которую мы пьем. Тяжелые металлы, которые находятся в воде, пище и воздухе, накапливаются в нашем организме и возбуждают заболевания подобного рода. Содержание статьи

Скрыть/Показать Что такое уратные камни и почему они образуются?

Уратные почечные камни являются особым видом мочекаменной болезни. Иногда уратные камни провоцируют осложнения в организме человека, поэтому нам следует быть осторожными и соблюдать особую диету для растворения уратных камней.

При уратурии в организме накапливается мочевая кислота. Она начинает свое разложение в мочевыводящих органах, образуя песок или мелкие камни. Такие камни могут находиться не только в почках, но и в мочевом пузыре и мочеточниках.

Причины образования уратного камня

Неправильный обмен веществ.
Генетическая предрасположенность, иными словами, – наследственность.
Употребление кислой, острой еды.
Малоподвижный образ жизни.
Заболевания пищевода или мочеполовых органов.
Плохое кровоснабжение почки.
Нарушение объема жидкости в организме.

Объем жидкости нарушается в случае ее чрезмерной потери: при высокой температуре, рвоте или неумеренных физических нагрузках. Следует отметить особенность образования уратов в почках при чрезмерном и несбалансированном употреблении в пищу:

жареного мяса, бульонов на мясе
рыбные консервы
бобовых
помидоры
алкоголь
шоколад

При образовании в почках или мочевых путях уратов в организме накапливается в избыточном количестве мочевая кислота, образованию которой способствуют пуриновые вещества в продуктах.

В диете ограничивают употребление продуктов, богатых пуринами, таких, как мясо, мясные субпродукты, рыба, а также грибы и бобовые. Ураты, почечные уратные камни, могут появляться в любом возрасте как и в мужском, так и в женском организме.

Для профилактики стоит придерживаться сбалансированного питания и вести здоровый образ жизни.

Лечение уратных камней в почках

Зачастую уратные камни являются последствием неправильного питания, поэтому при лечении вам надо сбалансировать питание. При правильном лечении уратные камни легко растворяются в нашем организме, но не затягивайте с ним – иногда камни вызывают осложнения.

Курс лечения зависит от таких факторов, как размер камня, его местонахождение в организме. Если у появившегося камня небольшие размеры, то лечение будет заключаться в строгой диете и принятии необходимых лекарственных препаратов. Так же, ваш лечащий врач может посоветовать мочегонные травяные сборы и ЛФК.

В особо сложных случаях вас вылечат оперативным способом.

Во время очистки организма от уратов нам потребуется сделать следующее:

Повысить объем воды в организме.
Добиться ощелачивания мочи, чтобы вывести из почек камни.
Сократить потребление продуктов, способствующих образованию уратов.

Для достижения всех трех целей я хочу предложить вам, дорогие читатели, наиболее оптимальный вариант – особую диету против камней в почках. Именно такой режим облегчит работу мочевыделительных путей, правильно нормализует обмен веществ и предупредит новое появление уратов в почках.

Принципы диеты для растворения уратных камней в почках

Следите за количеством потребляемых калорий. Норма на день повышается до 2800 килокалорий.
Углеводов разрешается употреблять больше всего – четыреста грамм. Белки можно употреблять в количестве 70-80 грамм, жиров – не более 90 грамм.
Нужно придерживаться следующего режима питания: 5 приемов пищи в день с исключением слишком холодных блюд из рациона.
Полезно устраивать разгрузочные дни — фруктовые , молочные, овощные.

Разрешенные продукты во время диеты против уратных камней

сладкие фрукты и ягоды
молочная продукция
из овощей: баклажаны, картошка , болгарский перец, тыква, огурцы, цветная капуста, кабачки
арбузы
макаронные изделия
ржаной хлеб, белый пшеничный хлеб
гречка, пшеничная каша
цитрусовые
яйца, из которых убраны желтки (разрешается не более 1 желтка на день)
варенье, кисели и компоты
мед, пастила, мармелад
чай с лимоном

Из фруктов рекомендую есть больше яблок, груш, винограда, из ягод – арбузов. Именно эти продукты способствуют ощелачиванию мочи. Во время данного режима необходимо пить около 2-3 литров жидкости ежедневно.

Цитрусовые продукты можно употреблять в пищу в случае, когда в моче не наблюдается оксалатов. Если оксалаты в анализе мочи присутствуют, то разрешается ограниченное употребление в пищу апельсинов.

Так же, следует ограничить потребление картофеля.

Запрещенные продукты во время диеты против уратных камней

мясные субпродукты и мясо молодых особей
рыба
бульоны всех сортов: из мяса, грибов и рыбы
копчености и соления
из овощей: салат листовой, петрушка, лук зеленый, щавель
из фруктов: антоновские яблоки, смородина, клюква, брусника и другие плоды, обладающие высокой кислотностью
бобовые
мучное
алкоголь
какао, шоколад, кофе, сладкое
Необходимо ограничить соль в потреблении и соблюдать ее норму на день.

Таким образом, при мочекаменной болезни, сопровождающейся образованием камней из солей мочевой кислоты (уратов), можно рекомендовать диету № 6, т.е. ту же, что и при подагре.

Особенности приготовления блюд при диете против уратных камней

Несмотря на диету, абсолютно всем всегда хочется побаловать себя куском свежеприготовленного вкусного мяса. В данном случае это можно себе позволить. Я хочу рассказать вам про продукты, особенности и принципы приготовления мяса, которые следует соблюдать при диете против уратов в почках.

Как я уже писала выше уратные камни образуются из за солей мочевой кислоты, образованию которой способствуют особые вещества — пурины. Самое большее количество пуринов содержится в мясе , рыбе, грибах, субпродуктах : печени, почках, легких . При варке этих продуктов большая часть этих веществ вываривается — остается в бульоне.

По этому любые мясные бульоны категорически противопоказаны. А мясо разрешается только в отварном виде или приготовленное на пару.

Перед приготовлением мясо вымачивайте в солевом растворе около трех часов.
Первые блюда готовьте на овощном отваре, мясо можно сварить отдельно и положить в тарелку при подаче .
Мясо кладите сразу в кипящую воду.

Основные народные средства в борьбе против уратов Человеку, страдающему от нахождения камней в почках, очень полезно питаться такими продуктами, как свежевыжатые морковные соки и редьку с медом. Они сопутствуют выведению камня из почки.

Правильное меню при диете против уратов.

Меню 1

Завтрак.	Яйцо всмятку, стакан чая, яблочно-морковный пудинг с добавлением пшеницы 150 грамм.
Перекус.	Овощной салат 200 грамм, стакан отвара из шиповника.
Обед.	Овощное рагу, паровые тефтели, стакан киселя или компота из фруктов.
Перекус.	Груша 2 шт.
Ужин.	Фаршированные рисово-овощной смесью болгарские перцы 200 грамм, стакан минеральной воды.
Перекус.	200 г. отвара шиповника

Номер 2

Завтрак.	Винегрет, заправленный сметаной, стакан чая с добавлением молока, кусочек хлеба с маслом, порция творога.
Перекус.	Гречка с отварной курицей, яичница из одного яйца, сок из свежевыжатых фруктов
Обед.	Суп из овощей вегетарианский, заправленный сметаной, отварное мясо, картофель запеченный с овощами, стакан компота из фруктов
Перекус.	Груша 2 шт.
Ужин.	Вегетарианские зразы, запеканка из макарон с добавлением творога, стакан киселя из фруктов.
Перекус.	Стакан молока

Номер 3

Завтрак.	Порция манки с ягодами, чай зеленый с добавлением меда, ломтик белого хлеба.
Перекус.	Печеное яблоко.
Обед.	Рисовый вегетарианский суп, сваренная курица, огуречный салат, стакан киселя из фруктов и ягод
Полдник	Яйцо всмятку, отвар из шиповника.
Ужин.	картофельное пюре, стакан зеленого чая, ломтик белого хлеба.
На ночь	Отвар шиповника

К какому врачу следует обратиться?

Если вы хотите проконсультироваться насчет необходимых лекарственных препаратов, то вам следует пойти к нефрологу. Если же решите посоветоваться со специалистом насчет диеты, которую стоит вам провести, обсудить разрешенные продукты питания, – направляйтесь в диетологу.

Источник: http://medic-sovet.ru/2017/12/31/dieta-pri-uratah-v-pochkah/